Brötchen backen - einfach perfekt

Name: Brötchen backen - einfach perfekt
Brand: Ulmer Eugen Verlag
SKU: 9783818613372
Price: 24.32 EUR
Availability: InStock

Autor: Lutz Geißler

Jazyk:

Väzba: Pevná

Vydavateľ: Ulmer Eugen Verlag

Dostupnosť: Skladom u dodávateľa

Odosielame za 3-6 dní

24.32 €

Locker, fluffig und aromatisch - so müssen Brötchen sein. Im seinem neuesten Backbuch beschreibt Bro...

Informácie o knihe

Autor

Lutz Geißler

Jazyk

Nemčina

Väzba

Kniha - Pevná

Vydalo

2021

Stránok

260

EAN

9783818613372

ISBN

3818613370

Enbook ID

35513003

Vydavateľ

Ulmer Eugen Verlag

Hmotnosť

1070

Rozmery

200 x 271 x 24

Kompletný popis

Locker, fluffig und aromatisch - so müssen Brötchen sein. Im seinem neuesten Backbuch beschreibt Brotenthusiast und SPIEGEL-Bestseller-Autor Lutz Geißler einfache Grundteige mit langer Teigführung für gelingsichere Wecken, Semmeln, Schrippen ... Der fundierte Grundlagenteil lässt keine Fragen offen. Laugenbrötchen, Panini, Dresdner Schuster, Franzbrötchen oder Brioche? Ob regional, traditionell, modern interpretiert, süß oder herzhaft: In rund 100 Rezepturen finden alle Hobbybäcker und Profis ihr Lieblingsbrötchen - Schritt für Schritt erklärt und mit praktischen Stepfotos.

Mohlo by vás zaujímať

Zákazníci, ktorí si kúpili túto knihu, kúpili tiež

Najčastejšie vyhľadávané

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Najčastejšie vyhľadávané

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Brötchen backen - einfach perfekt

Informácie o knihe

Kompletný popis

Mohlo by vás zaujímať

Zákazníci, ktorí si kúpili túto knihu, kúpili tiež