Kniha Seven Fires Grilling the Argentine Way Francis Mallmann

Seven Fires Grilling the Argentine Way

Jazyk: Angličtina
Väzba: Pevná
Vydavateľ: Artisan
Dostupnosť: Skladom u dodávateľa
Odosielame za 9-15 dní
27.81
Recipes that use fire to enhance flavour. Includes: cast iron skillets, barbecues, wood-fired ovens,...

Informácie o knihe

Jazyk
Angličtina
Väzba
Kniha - Pevná
Vydalo
2009
Stránok
320
EAN
9781579653545
ISBN
1579653545
Enbook ID
04233323
Vydavateľ
Hmotnosť
1334
Rozmery
225 x 260 x 29

Kompletný popis

Recipes that use fire to enhance flavour. Includes: cast iron skillets, barbecues, wood-fired ovens, bonfires, cauldrons and using hot embers or ashes.

Mohlo by vás zaujímať

On Vegetables

Jeremy Fox
36.07

Etxebarri

Jon Sarabia
30.76
19.36

Salumi

Michael Ruhlman
29.38
11.39
7.46
14.54
30.47
17.59

Around the Fire

Greg Denton
24.67

Life of Fire

Pat Martin
24.67
10.51

Modernist Pizza

Francisco Migoya
323.51

Norse Mythology

Charles Kovacs
13.56
10.51

The Joy of Pizza

Katie Parla
24.37

In Patagonia

Bruce Chatwin
12.77

Relae

Christian Puglisi
34.50
143.61

Zákazníci, ktorí si kúpili túto knihu, kúpili tiež

Mallmann on Fire

Francis Mallman
31.84

Green Fire

Peter Kaminsky
27.81

Finding Fire

HASTIE LENNOX
26.73

COOKING ON FIRE

TRAM EVA HELBAEK
41.18
28.30
38.82

Noma

René Redzepi
58.97

Under Pressure

Thomas Keller
69.10
20.04

Noma 2.0

René Redzepi
70.18
7.07

Birds of Edo

PIE International
30.47
15.62
29.97

Nordic Cookbook

Magnus Nilsson
46.10

Sous Vide at Home

Lisa Q. Fetterman
24.37
40.98
24.37
8.05

Japan, The Cookbook

Nancy Singleton Hachisu
47.96

Fishes of EDO

Kazuhiko Tajima
28.30

Story of Inventions

Anna Claybourne
10.51
22.70