HACCP

Name: HACCP
Brand: Springer-Verlag New York Inc.
SKU: 9781489986405
Price: 96.42 EUR
Availability: InStock

A Practical Approach

Autor: S. Mortimore, Carol Wallace

Jazyk:

Väzba: Brožovaná

Vydavateľ: Springer-Verlag New York Inc.

Dostupnosť: Skladom u dodávateľa v malom množstve

Odosielame za 13-18 dní

96.42 €

The third edition of this book is updated to include current best practices and new developments in...

Informácie o knihe

Autor

S. Mortimore, Carol Wallace

Jazyk

Angličtina

Väzba

Kniha - Brožovaná

Vydalo

2015

Stránok

475

EAN

9781489986405

ISBN

1489986405

Enbook ID

09479807

Vydavateľ

Springer-Verlag New York Inc.

Hmotnosť

764

Rozmery

234 x 157 x 31

Kompletný popis

The third edition of this book is updated to include current best practices and new developments in HACCP, offering a compendium of up-to-date thinking and standards in development, implementation and maintenance of HACCP programs for food safety management.

Mohlo by vás zaujímať

Zákazníci, ktorí si kúpili túto knihu, kúpili tiež