HACCP

Name: HACCP
Brand: Springer-Verlag New York Inc.
SKU: 9781461450276
Price: 105.33 EUR
Availability: InStock

Autor: Sara Mortimore, Carol Wallace

Jazyk:

Väzba: Pevná

Vydavateľ: Springer-Verlag New York Inc.

Dostupnosť: Skladom u dodávateľa

Odosielame za 10-18 dní

105.33 €

The third edition of this book is updated to include current best practices and new developments in...

Informácie o knihe

Autor

Sara Mortimore, Carol Wallace

Jazyk

Angličtina

Väzba

Kniha - Pevná

Vydalo

2013

Stránok

475

EAN

9781461450276

ISBN

1461450276

Enbook ID

01428178

Vydavateľ

Springer-Verlag New York Inc.

Hmotnosť

914

Rozmery

245 x 162 x 32

Kompletný popis

The third edition of this book is updated to include current best practices and new developments in HACCP, offering a compendium of up-to-date thinking and standards in development, implementation and maintenance of HACCP programs for food safety management.

Mohlo by vás zaujímať

Zákazníci, ktorí si kúpili túto knihu, kúpili tiež