Brae

Autor: Dan Hunter

Jazyk:

Väzba: Pevná

Vydavateľ: Phaidon Press Ltd

Dostupnosť: Skladom u dodávateľa

Odosielame za 14-17 dní

57.94 €

The debut book from Dan Hunter, the celebrated award-winning pioneer of modern Australian food In...

Informácie o knihe

Autor

Dan Hunter

Jazyk

Angličtina

Väzba

Kniha - Pevná

Vydalo

2017

Stránok

256

EAN

9780714874142

ISBN

0714874140

Enbook ID

15352258

Vydavateľ

Phaidon Press Ltd

Hmotnosť

1366

Rozmery

222 x 298 x 28

Kompletný popis

The debut book from Dan Hunter, the celebrated award-winning pioneer of modern Australian food In the countryside outside Melbourne, Chef Dan Hunter has transformed a rustic farmhouse into the award-winning Brae, one of Australia's most exciting dining destinations. Brae attracts diners from around the world with its fine-dining approach to hyper-local cuisine. In this, his first book, Hunter explores the theme of place and its impact on him and on his unique style of cooking. Set against the dramatic backdrop of Australia's landscape, his story is reflected in lush colour photography of his food and the environment.

Mohlo by vás zaujímať

Zákazníci, ktorí si kúpili túto knihu, kúpili tiež

Najčastejšie vyhľadávané

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Najčastejšie vyhľadávané

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Brae

Informácie o knihe

Kompletný popis

Mohlo by vás zaujímať

Zákazníci, ktorí si kúpili túto knihu, kúpili tiež