Kniha Bier brauen Jan Brücklmeier

Bier brauen

Jazyk: Nemčina
Väzba: Pevná
Vydavateľ: Ulmer Eugen Verlag
Dostupnosť: Skladom u dodávateľa
Odosielame za 3-6 dní
43.15
Die Brau-Bibel: komplett überarbeitet, aktualisiert und erweitert. Wer beim Heimbrauen gerne optimie...

Informácie o knihe

Jazyk
Nemčina
Väzba
Kniha - Pevná
Vydalo
2022
Stránok
512
EAN
9783818609672
ISBN
3818609675
Enbook ID
38909596
Vydavateľ
Hmotnosť
2000
Rozmery
204 x 41 x 40

Kompletný popis

Die Brau-Bibel: komplett überarbeitet, aktualisiert und erweitert. Wer beim Heimbrauen gerne optimiert und experimentiert, sein eigenes, besonderes und exzellentes Bier brauen möchte, braucht ein adäquates Nachschlagewerk für seine Kunst, in der alles Wichtige zu finden ist. Der Ingenieur für Brauwesen Jan Brücklmeier vermittelt dem ambitionierten Hobby-Brauer detailliert und gleichzeitig anschaulich und unterhaltsam Fachwissen zu allen wichtigen Bereichen des Heimbrauens: Ausrüstung, Rohstoffe, Brauprozess, Hefezucht, Desinfektion, Bierverkostung, Troubleshooting. Raffinierte Rezepte im 20-l-Maßstab regen zur eigenen Rezeptentwicklung an.

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