Bier verstehen

Name: Bier verstehen
Brand: Ulmer Eugen Verlag
SKU: 9783818613457
Price: 38.95 EUR
Availability: InStock

Autor: Jan Brücklmeier

Jazyk:

Väzba: Pevná

Vydavateľ: Ulmer Eugen Verlag

Dostupnosť: Skladom u dodávateľa

Odosielame za 3-6 dní

38.95 €

Nie hat man so viel über Bier gesprochen wie heute. Für Hobbybrauer, Liebhaber, aber auch Sommeliers...

Informácie o knihe

Autor

Jan Brücklmeier

Jazyk

Nemčina

Väzba

Kniha - Pevná

Vydalo

2021

Stránok

416

EAN

9783818613457

ISBN

3818613451

Enbook ID

35513005

Vydavateľ

Ulmer Eugen Verlag

Hmotnosť

1718

Rozmery

204 x 270 x 38

Kompletný popis

Nie hat man so viel über Bier gesprochen wie heute. Für Hobbybrauer, Liebhaber, aber auch Sommeliers geht es immer um die gleichen Fragen: Wie schmeckt und riecht das Bier? Wie sind Aroma, Farbe und Spritzigkeit? Wie ist es zu dem geworden, was es ist? Welche Zutaten und welcher Brauprozess stecken dahinter? Wozu passt es? In seinem 2. Buch erklärt Jan Brücklmeier auf seine lässige und gleichzeitig tiefgründige Art und Weise, wie maximaler Genuss entsteht, wie Bier verkostet und kombiniert wird und was Aroma, Geschmack und Geruch ausmacht. Außerdem gibt der Ingenieur für Brauwesen einen Überblick über die wichtigsten Bierstile und zeigt in raffinierten Rezepten im 20-l-Maßstab, wie man sie braut.

Mohlo by vás zaujímať

Zákazníci, ktorí si kúpili túto knihu, kúpili tiež

Najčastejšie vyhľadávané

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Najčastejšie vyhľadávané

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Bier verstehen

Informácie o knihe

Kompletný popis

Mohlo by vás zaujímať

Zákazníci, ktorí si kúpili túto knihu, kúpili tiež