World Cheese Book

Name: World Cheese Book
Brand: Dorling Kindersley Ltd
SKU: 9780241186572
Price: 25.64 EUR
Availability: PreOrder

Autor: DK

Jazyk:

Väzba: Pevná

Vydavateľ: Dorling Kindersley Ltd

Dostupnosť: Čaká sa dotlač

Termín neznámy

25.64 €

Explore cheese in its many glorious varieties - the science, the smells, the succulence! The grandes...

Informácie o knihe

Autor

Jazyk

Angličtina

Väzba

Kniha - Pevná

Vydalo

2015

Stránok

352

EAN

9780241186572

ISBN

0241186579

Enbook ID

09200893

Vydavateľ

Dorling Kindersley Ltd

Hmotnosť

1290

Rozmery

203 x 242 x 28

Kompletný popis

Explore cheese in its many glorious varieties - the science, the smells, the succulence! The grandest fromages, the finest Feta, the most delicious Manchego: celebrate the glorious variety, quality and pleasure of great cheeses from around the world. You'll find detailed profiles of over 750 cheeses from France to Australia. Develop an in-depth understanding of different cheese - from its provenance, to the producers, science, smells, how to savour each taste and even step-by-steps on how to make cheese. This updated edition reflects growing trends such as interest in American and Asian varieties which no cheese board is complete without. No cheese lover should be without it!

Mohlo by vás zaujímať

Zákazníci, ktorí si kúpili túto knihu, kúpili tiež

Najčastejšie vyhľadávané

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Najčastejšie vyhľadávané

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

World Cheese Book

Informácie o knihe

Kompletný popis

Mohlo by vás zaujímať

Zákazníci, ktorí si kúpili túto knihu, kúpili tiež