Kniha Professional Baking Wayne Gisslen

Professional Baking

Autor: Wayne Gisslen
Jazyk: Angličtina
Väzba: Brožovaná
Vydavateľ: John Wiley & Sons Inc
Dostupnosť: 50 % šanca
Prehľadáme celý svet
50.52
This is the Student Study Guide to accompany Professional Baking, 7th Edition. Gisslen's 7th edition...

Informácie o knihe

Jazyk
Angličtina
Väzba
Kniha - Brožovaná
Vydalo
2016
Stránok
112
EAN
9781119148487
ISBN
1119148480
Enbook ID
11042250
Hmotnosť
332
Rozmery
140 x 200 x 20

Kompletný popis

This is the Student Study Guide to accompany Professional Baking, 7th Edition. Gisslen's 7th edition of Professional Baking continues to educate hundreds of thousands of students with clear, detailed instructions in th

Mohlo by vás zaujímať

148.53
70.08
153.54

French Patisserie

Ferrandi Paris
46.98
31.15

Baking Science

Dikla Levy Frances
17.10

All Day Baking

Michael James
25.94
9.23

Bake

Paul Hollywood
26.63
25.35

Complete Guide to Baking

Landemaine Rodolphe
33.12

Patisserie

Leonard John Hanneman
75.00

Art of Flavour

Daniel Patterson
26.73

Deluxe

Sendpoints
20.04
72.34

Blue Lock 7

Muneyuki Kaneshiro
9.43
67.62

Zákazníci, ktorí si kúpili túto knihu, kúpili tiež

14.34

Sztuczki survivalowe

Paweł Frankowski
9.53
73.13
525.33

Segitseg!?

Marianne Power
8.25

NATURALEZA HOSTIL

ARNALDUR INDRIDASON
23.09

Wortwelten

Anja Lobenstein-Reichmann
30.76
20.24

Oeuvres Completes de Cabanis. Tome 4

Pierre-Jean Georges Cabanis
34.40

Heidi a jej kamaráti

Marie José-Maury
8.61
22.40

¿Por qué me duele?

SUSANA P. GAYTAN
25.75