LA COCINA AROMATICA

Name: LA COCINA AROMATICA
Brand: PLANETA
SKU: 9788408188216
Price: 58.57 EUR
Availability: InStock

Autor: FRANÇOISE CHARTIER

Jazyk:

Väzba: Brožovaná

Vydavateľ: PLANETA

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58.57 €

¿Sabías que los espárragos verdes a la parrilla quedan de maravillacon chocolate negro? ¿Por qué el...

Informácie o knihe

Autor

FRANÇOISE CHARTIER

Jazyk

Španielčina

Väzba

Kniha - Brožovaná

Vydalo

2018

Stránok

400

EAN

9788408188216

Enbook ID

20007472

Vydavateľ

PLANETA

Hmotnosť

1626

Rozmery

190 x 255

Kompletný popis

¿Sabías que los espárragos verdes a la parrilla quedan de maravillacon chocolate negro? ¿Por qué el jamón cocido funciona tan bien con el clavo y la piña? ¿O por qué son tan buenos los mejillones con patatas fritas? En La cocina aromática, François Chartier nos da las clavespara acertar con los maridajes aromáticos en casa. Extraordinariamente fácil de consultar, el libro presenta 295 alimentos, vinos, cervezas, tés y licores en forma de prácticas fichas para crear tus propiascombinaciones en la cocina, con éxito asegurado. Descubriremos asíalimentos y bebidas de la misma familia aromática e ideas novedosaspara preparar recetas que estimularán tu creatividad culinaria, yconseguir así platos extraordinarios.

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