Ingredient

Name: Ingredient
Brand: Harper Collins Publishers
SKU: 9780062385352
Price: 26.26 EUR
Availability: InStock

Seeing Beneath the Surface of Food to Take Control in the Kitchen

Autor: Ali Bouzari

Jazyk:

Väzba: Pevná

Vydavateľ: Harper Collins Publishers

Dostupnosť: 50 % šanca

Prehľadáme celý svet

26.26 €

An IACP Award-Winning CookbookIn this entertaining, informative guide, one of the leading experts in...

Informácie o knihe

Autor

Ali Bouzari

Jazyk

Angličtina

Väzba

Kniha - Pevná

Vydalo

2016

Stránok

208

EAN

9780062385352

ISBN

9780062385352

Enbook ID

01001891

Vydavateľ

Harper Collins Publishers

Hmotnosť

646

Rozmery

187 x 232 x 19

Kompletný popis

An IACP Award-Winning CookbookIn this entertaining, informative guide, one of the leading experts in culinary science--a chef, consultant, and scientist who has worked with some of the biggest names in the industry, from Thomas K

Mohlo by vás zaujímať

Zákazníci, ktorí si kúpili túto knihu, kúpili tiež

Najčastejšie vyhľadávané

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Najčastejšie vyhľadávané

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Ingredient

Seeing Beneath the Surface of Food to Take Control in the Kitchen

Informácie o knihe

Kompletný popis

Mohlo by vás zaujímať

Zákazníci, ktorí si kúpili túto knihu, kúpili tiež