Done

Name: Done
Brand: Chronicle Books
SKU: 9781452119632
Price: 20.77 EUR
Availability: InStock

Autor: James Peterson

Jazyk:

Väzba: Pevná

Vydavateľ: Chronicle Books

Dostupnosť: Skladom u dodávateľa v malom množstve

Odosielame za 11-15 dní

20.77 €

This is the handbook that answers the age-old question that cooks everywhere struggle with all the t...

Informácie o knihe

Autor

James Peterson

Jazyk

Angličtina

Väzba

Kniha - Pevná

Vydalo

2014

Stránok

224

EAN

9781452119632

ISBN

1452119635

Enbook ID

02394670

Vydavateľ

Chronicle Books

Hmotnosť

900

Rozmery

189 x 241 x 25

Kompletný popis

This is the handbook that answers the age-old question that cooks everywhere struggle with all the time: how do you know when it's done? Covers 75 of the most vexing foods, from fish to baked goods, in words and pictures, with stage-by-stage doneness photos for foods that are best taught visually. No recipes, just the key info cooks need to know for how to tell when something is done. These problems solved and more: too-firm artichokes, chewy shellfish, raw-in-the-middle salmon and fried chicken, grey-ringed hard-boiled eggs, wet quiche, runny berry pie, rubbery bacon, dry-as-dirt Christmas turkey, too-gooey brownies and greasy and clumpy buttercream frosting.

Mohlo by vás zaujímať

Zákazníci, ktorí si kúpili túto knihu, kúpili tiež

Najčastejšie vyhľadávané

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Najčastejšie vyhľadávané

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Done

Informácie o knihe

Kompletný popis

Mohlo by vás zaujímať

Zákazníci, ktorí si kúpili túto knihu, kúpili tiež