Menu
Zistiť stav objednávky
Kontaktujte nás
Kniha Dokonalý steak Marcus Polman

Dokonalý steak

Co potřebujute vědět o přípravě steaků + 25 slavných receptů

Autor: Marcus Polman
Jazyk: Čeština
Väzba: Pevná
Vydavateľ: Slovart
Dostupnosť: 50 % šanca
Prehľadáme celý svet
17.69 €
Pokud si rádi pochutnáte na dokonalém šťavnatém steaku, podávaném se zlatavými hranolky a domácí bea...

Informácie o knihe

Autor
Marcus Polman
Jazyk
Čeština
Väzba
Kniha - Pevná
Vydalo
2014
Stránok
176
EAN
9788073918026
ISBN
978-80-7391-802-6
Enbook ID
00145634
Vydavateľ
Slovart
Hmotnosť
598
Rozmery
175 x 220 x 22

Kompletný popis

Pokud si rádi pochutnáte na dokonalém šťavnatém steaku, podávaném se zlatavými hranolky a domácí bearnskou omáčkou či s bílým pečivem, které výborně saje šťávu, je tahle kniha pro vás kulinárním pokladem. Najdete zde 25 slavných receptů, například na hovězí Wellington nebo carpaccio podávané v baru Harry's. Jistě vás zaujmou také informace o zvířatech, z nichž maso na steaky pochází, a o bourání masa na jatkách. Určitě oceníte i triky na kuchyňskou úpravu masa – autor je získal při mnoha rozhovorech s chovateli či řezníky a renomovanými šéfkuchaři ve slavných restauracích v New Yorku, Paříži a v Belgii.

Mohlo by vás zaujímať

Jak grilovat

Steven Raichlen
14.40 €

Umění francouzské kuchyně

Julia Childov
22.99 €

Grilování

redakce časopisu Apetit; Kateřina Švejdová
14.40 €

Udírny a uzení

Binder Egon
5.92 €

Harry Potter Rekvizity a artefakty

Jody Revensonová
22.99 €

Ptáci Znojemska

Ladislav Fiala
10.90 €

Transgenerační přenos

Marek Preiss
14.40 €

Vojenka

Magdalena Grzebałkowska
12.92 €

Zdraví z boží lékárny

Maria Treben
8.47 €

Tyranie

Timothy Snyder
23.41 €

Křížovky s velkými písmeny Na kole po Slovensku

3.49 €

Cesta duše aneb odkud kam jdeme

Zdenka Blechová
14.30 €

Ravensburger Puzzle - Letovisko plazů 300 dílků

10.90 €

Filmový klavír 4

Radim Linhart
6.35 €

Encyklopedie dopravních letadel

Lukáš Musil
23.94 €

Pas do Hollywoodu

Michel Ciment
11.86 €

Chov koz

Milena Fantová
8.57 €

A v každém zlomku tohoto času umírá člověk…

David Nachlinger
5.39 €

Jak se dožít 120 let

collegium
9.95 €

Hovory k sobě

Marcus Aurelius Antoninus
8.26 €

Slavnosti, ceremonie a rituály pozdního středověku

Martin Nodl
27.75 €

Moderní literatury arabského Východu, 2. vydání

Jaroslav Oliverius
10.90 €

Hemisféry

Kamil Bouška
4.76 €

Aby vyprávěli svým dětem

Rachel L. Greenblattová
13.66 €

Zákazníci, ktorí si kúpili túto knihu, kúpili tiež

Dokonalý steak

Marcus Polman
12.71 €

Koktejly 100 nejznámějších receptů

collegium
10.06 €

Domácí špajzka

Kamila Procházková
13.77 €

Tajné houbové recepty naší babičky

Klára Trnková
2.11 €

Pochoutky z chaloupky

Patrik Rozehnal
8.36 €

Vášeň pro grilování

Angelo Menta
17.26 €

Sladká kniha domácích bonbonů

Elizabeth LaBauová
14.40 €

Bifteky, řízky a další výborná masíčka

Alena Doležalová
4.12 €

Maso

Kateřina Švejdová
13.98 €

Zrcadlový muž

Lars Kepler
15.99 €

Grilujeme Doma i na zahradě

Jana Balonová
4.55 €

Deník Dity P. Kuchařka 2

Dita Pecháčková
17.69 €

Okeanos

Mirek Brát
2.96 €

Hádanky pro předškoláky od 3-4 let

3.17 €

Sudoku pro volný čas

Adéla Müllerová
1.79 €

Záložka - slovní druhy

Petr Kupka
0.52 €

Zvířata - První černobílá knížka pro miminko

Stella Baggott
5.29 €

Koh-i-noor vodové barvy/vodovky kulaté 24 barev

5.08 €

Kores Vodové barvy AKUARELLOS MINI 12 barev 25 mm + štětec

2.11 €

Výzvy a úkoly Zábavné hry

neuvedený autor
5.71 €

Dokonalý steak

Marcus Polman
19.28 €