Kniha de Re Coquinaria Marcus Gavius Apicius

de Re Coquinaria

Alimentazione e gastronomia romana ai tempi dell'Impero

Jazyk: Taliančina
Väzba: Brožovaná
Vydavateľ: Lulu.com
Dostupnosť: Skladom u dodávateľa
Odosielame za 14-21 dní
17.98
De re coquinaria è un formulario di cucina risalente al periodo imperiale romano, ricco di alimenti,...

Informácie o knihe

Jazyk
Taliančina
Väzba
Kniha - Brožovaná
Vydalo
2022
Stránok
310
EAN
9781678187491
ISBN
1678187496
Enbook ID
38714073
Vydavateľ
Hmotnosť
372
Rozmery
148 x 210 x 17

Kompletný popis

De re coquinaria è un formulario di cucina risalente al periodo imperiale romano, ricco di alimenti, di vivande e di elaborazioni culinarie. L'inquadramento storico che lo accompagna permette di cogliere le funzioni del cibo nell'evolversi di una società e percepire i modi del vivere; dunque si può percepire ciò che nel cibo è rimasto costante nel tempo e le mutazioni occorse.

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