Bromatologia

Name: Bromatologia
Brand: MC GRAW HILL INTERAMERICANA
SKU: 9786071503794
Price: 57.17 EUR
Availability: InStock

Autor: MENDOZA

Jazyk:

Väzba: Brožovaná

Vydavateľ: MC GRAW HILL INTERAMERICANA

Dostupnosť: 50 % šanca

Prehľadáme celý svet

57.17 €

,El contenido de este libro satisface las necesidades deBromatología, Análisis de alimentos...

Informácie o knihe

Autor

MENDOZA

Jazyk

Španielčina

Väzba

Kniha - Brožovaná

Vydalo

2010

Stránok

332

EAN

9786071503794

Enbook ID

20005877

Vydavateľ

MC GRAW HILL INTERAMERICANA

Hmotnosť

100

Rozmery

210

Kompletný popis

,El contenido de este libro satisface las necesidades deBromatología, Análisis de alimentos y Química de alimentos. ,Se desarrolló con enfoque en la carrera de nutrición, lamateria se imparte en los primeros semestres y es indispensable. ,Como mercado alternativo estará la licenciatura enGastronomía. Los autores son del Instituto Nacional de Nutrición y del Claustro de Sor Juana.

Mohlo by vás zaujímať

Zákazníci, ktorí si kúpili túto knihu, kúpili tiež

Najčastejšie vyhľadávané

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Najčastejšie vyhľadávané

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Bromatologia

Informácie o knihe

Kompletný popis

Mohlo by vás zaujímať

Zákazníci, ktorí si kúpili túto knihu, kúpili tiež