Baking Artisan Bread

Name: Baking Artisan Bread
Brand: Rockport Publishers Inc.
SKU: 9781592534531
Price: 19.72 EUR
Availability: InStock

Autor: Ciril Hitz

Jazyk:

Väzba: Brožovaná

Vydavateľ: Rockport Publishers Inc.

Dostupnosť: Skladom u dodávateľa

Odosielame za 9-15 dní

19.72 €

While "bread" once implied a simple, sliced white loaf from the supermarket, consumers have begun to...

Informácie o knihe

Autor

Ciril Hitz

Jazyk

Angličtina

Väzba

Kniha - Brožovaná

Vydalo

2008

Stránok

176

EAN

9781592534531

ISBN

9781592534531

Enbook ID

09871082

Vydavateľ

Rockport Publishers Inc.

Hmotnosť

506

Rozmery

203 x 259 x 14

Kompletný popis

While "bread" once implied a simple, sliced white loaf from the supermarket, consumers have begun to consider the product in a more sophisticated light. Bread enthusiasts are more aware of the diverse array of high-quality breads than ever before and are seeking out handmade artisan products at local farmers' markets, organic grocery stores, specialty shops...even the Internet. "Baking Artisan Bread" will show that finding these specialty breads is as easy as looking in your own kitchen! "Baking Artisan Bread" provides a simplified, formula-based approach to baking bread at home, making the mixing, the rising, and the baking itself more approachable and less intimidating. With step-by-step full-color process shots and clear directions, chef Ciril Hitz will show you how with just 10 formulas you can create more than 40 different products--how's that for streamlined?

Mohlo by vás zaujímať

Zákazníci, ktorí si kúpili túto knihu, kúpili tiež

Najčastejšie vyhľadávané

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Najčastejšie vyhľadávané

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Baking Artisan Bread

Informácie o knihe

Kompletný popis

Mohlo by vás zaujímať

Zákazníci, ktorí si kúpili túto knihu, kúpili tiež