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Kniha Yatai ! Laure Kié

Yatai !

La street food japonaise

Autor: Laure Kié
Jazyk: Francúzština
Väzba: Pevná
Vydavateľ: MANGO
Dostupnosť: Skladom u dodávateľa
Odosielame za 14-17 dní
37.89 €
Découvrez le meilleur de la street food japonaise et partez en balade dans les rues de Tokyo, Kyoto...

Informácie o knihe

Autor
Laure Kié
Jazyk
Francúzština
Väzba
Kniha - Pevná
Vydalo
2024
Stránok
208
EAN
9782317033292
Enbook ID
46095145
Vydavateľ
MANGO
Hmotnosť
1066

Kompletný popis

Découvrez le meilleur de la street food japonaise et partez en balade dans les rues de Tokyo, Kyoto ou Osaka pour découvrir cette tradition ancestrale plus que jamais vivante et diverse !

Ramen, Takoyaki, Yakisoba, Yakitori dori, Tonkotsu, Ramen, Tantanmen, Gyoza, Soba, Korokke, Depachika, Tempura, Kara age, Temaki, Maki, Tsukiji, Sushi, Donburi, Kaisendon, Bento, Oden, Tsukemono, Mochi, Sando, Kakigori, Dango, Tai yaki…

Des recettes, des photos, des illustrations, des textes, des adresses et des reportages pour une immersion totale !

Par Laure Kié, autrice n°1 de livres de cuisine japonaise, et Takashi Fujii (alias Okayamagogo), illustrateur qui réside au Japon.

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