Wine Microbiology

Name: Wine Microbiology
Brand: Taylor & Francis Inc
SKU: 9780824705909
Price: 465.97 EUR
Availability: PreOrder

Autor: Joseph V. Formica

Jazyk:

Väzba: Pevná

Vydavateľ: Taylor & Francis Inc

Dostupnosť: Čaká sa dotlač

Termín neznámy

465.97 €

Applies an experimental approach to recognize, control and resolve the variables that effect the win...

Informácie o knihe

Autor

Joseph V. Formica

Jazyk

Angličtina

Väzba

Kniha - Pevná

Vydalo

2001

Stránok

496

EAN

9780824705909

ISBN

9780824705909

Enbook ID

06733730

Vydavateľ

Taylor & Francis Inc

Hmotnosť

1080

Rozmery

210 x 280 x 37

Kompletný popis

Applies an experimental approach to recognize, control and resolve the variables that effect the wine-making process and the quality of the final product. This title contains over 300 drawings, photographs and photomicrographs that illustrate the diagnostic morphology of wine yeast and bacteria used to track wine spoilage and related problems.

Mohlo by vás zaujímať

Zákazníci, ktorí si kúpili túto knihu, kúpili tiež

Najčastejšie vyhľadávané

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Najčastejšie vyhľadávané

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Wine Microbiology

Informácie o knihe

Kompletný popis

Mohlo by vás zaujímať

Zákazníci, ktorí si kúpili túto knihu, kúpili tiež