Wein

Name: Wein
Brand: Springer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG
SKU: 9783540662730
Price: 26.42 EUR
Availability: InStock

Verstehen und genießen

Autor: Wilhelm Flitsch

Jazyk:

Väzba: Pevná

Vydavateľ: Springer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG

Dostupnosť: Skladom u dodávateľa

Odosielame za 9-15 dní

26.42 €

Damit ein guter Wein entsteht, muss nicht nur das Wetter stimmen. Wilhelm Flitsch führt in diesem Bu...

Informácie o knihe

Autor

Wilhelm Flitsch

Jazyk

Nemčina

Väzba

Kniha - Pevná

Vydalo

1999

Stránok

242

EAN

9783540662730

ISBN

3540662731

Enbook ID

01567056

Vydavateľ

Springer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG

Hmotnosť

542

Rozmery

160 x 242 x 20

Kompletný popis

Damit ein guter Wein entsteht, muss nicht nur das Wetter stimmen. Wilhelm Flitsch führt in diesem Buch durch die Abläufe der modernen Weinbereitung und erklärt, welche Folge die einzelnen Arbeitsschritte im Weinberg und in der Kellerei auf die Weinqualität haben. Mit dem Wissen des Naturwissenschaftlers und der Begeisterung des Weinliebhabers zeigt er, wie aus Trauben und Hefe Wein wird, welche Möglichkeiten die moderne Kellertechnik bietet und wie sich der Charakter des Weines mittels Degustation und moderner Analysemethoden erfassen läßt. Rotweine und wichtige europäische Weinbaugebiete werden ausführlicher behandelt als in der 1. Auflage. Aktuelle Themen wie Gentechnologie, integrierter Pflanzenschutz, der "untypische Alterungston" und die Psychologie des Weingenusses runden die Darstellung ab.§

Zákazníci, ktorí si kúpili túto knihu, kúpili tiež

Najčastejšie vyhľadávané

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Najčastejšie vyhľadávané

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Wein

Verstehen und genießen

Informácie o knihe

Kompletný popis

Zákazníci, ktorí si kúpili túto knihu, kúpili tiež

Advanced UAV Aerodynamics, Flight Stability and Control - Novel Concepts, Theory and Applications

The Canterville Ghost

Dall'azione alla recitazione. Linee guida di Jan Fabre per il performer del XXI secolo

Learning Theories Simplified

digestione magica

Love by Night

Astronomy

Red Pandas - Curious Kids Press: Kids book about animals and wildlife, Children's books 4-6

Une Excursion Aux Eaux d'Ahunski Pays Basque

He Said, She Said

Methods of Algebraic Geometry in Control Theory: Part I

In Full View of God

Statistical Theory of Shape

Childhood Emotional Abuse

Classroom Management Simplified

Birth of Tragedy, Seventy-Five Aphorisms & The Anti-Christ

Devorah Sperber

Literature and Moral Understanding

Exorcism of Anneliese Michel

Beowulf

Workforce Development and Skill Formation in Asia

Image Processing using Pulse-Coupled Neural Networks