Vitamin C

Name: Vitamin C
Brand: Springer Verlag
SKU: 9788847000278
Price: 50.13 EUR
Availability: InStock

The state of the art in disease prevention sixty years after the Nobel Prize

Autor: Rodolfo Paoletti, Helmut Sies, Joachim Bug, Enzo Grossi

Jazyk:

Väzba: Brožovaná

Vydavateľ: Springer Verlag

Dostupnosť: Skladom u dodávateľa

Odosielame za 5-8 dní

50.13 €

This volume is a summary of the current state of knowledge on vitamin C (ascorbic acid), the major w...

Informácie o knihe

Autor

Rodolfo Paoletti, Helmut Sies, Joachim Bug, Enzo Grossi

Jazyk

Angličtina

Väzba

Kniha - Brožovaná

Vydalo

1998

Stránok

133

EAN

9788847000278

ISBN

8847000270

Enbook ID

02173719

Vydavateľ

Springer Verlag

Hmotnosť

290

Rozmery

155 x 235 x 9

Kompletný popis

This volume is a summary of the current state of knowledge on vitamin C (ascorbic acid), the major watersoluble antioxidant vitamin, which was discovered by Albert Szent-Györgyi (Nobel Prize in 1937), resulting from research work in basic science, epidemiology and clinical medicine. Fundamental molecular, biological and physiological properties of ascorbic acid are presented, and the current knowledge on the role of vitamin C in major diseases such as cancer, cardiovascular and respiratory diseases is critically evaluated. The aim is to contribute to a better understanding of the potential beneficial use of the compound in disease prevention or treatment. The topics are presented by renowned international experts.

Mohlo by vás zaujímať

Zákazníci, ktorí si kúpili túto knihu, kúpili tiež

Najčastejšie vyhľadávané

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Najčastejšie vyhľadávané

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Vitamin C

The state of the art in disease prevention sixty years after the Nobel Prize

Informácie o knihe

Kompletný popis

Mohlo by vás zaujímať

Zákazníci, ktorí si kúpili túto knihu, kúpili tiež