Think Like a Chef

Name: Think Like a Chef
Brand: Random House USA Inc
SKU: 9780307406958
Price: 20.79 EUR
Availability: InStock

Autor: COLICCHIO TOM

Jazyk:

Väzba: Brožovaná

Vydavateľ: Random House USA Inc

Dostupnosť: Skladom u dodávateľa

Odosielame za 6-10 dní

20.79 €

The chef and co-owner of New York's acclaimed Gramercy Tavern presents not just recipes, but rather...

Informácie o knihe

Autor

COLICCHIO TOM

Jazyk

Angličtina

Väzba

Kniha - Brožovaná

Vydalo

2007

Stránok

272

EAN

9780307406958

ISBN

9780307406958

Enbook ID

06583174

Vydavateľ

Random House USA Inc

Hmotnosť

856

Rozmery

253 x 189 x 15

Kompletný popis

The chef and co-owner of New York's acclaimed Gramercy Tavern presents not just recipes, but rather the skills and confidence to improvise in the kitchen, the surest path to creating true culinary magic. Colicchio's goal is to give readers the confidence to walk through markets without a recipe, understand the potential of ingredients, and use time-honored techniques and solid skills to produce fantastic meals. 125 color photos.

Mohlo by vás zaujímať

Zákazníci, ktorí si kúpili túto knihu, kúpili tiež

Najčastejšie vyhľadávané

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Najčastejšie vyhľadávané

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Think Like a Chef

Informácie o knihe

Kompletný popis

Mohlo by vás zaujímať

Zákazníci, ktorí si kúpili túto knihu, kúpili tiež