The Scots Kitchen

Name: The Scots Kitchen
Brand: Birlinn
SKU: 9781780279275
Price: 20.99 EUR
Availability: InStock

Autor: Catherine Brown, Iain McIntosh

Jazyk:

Väzba: Brožovaná

Vydavateľ: Birlinn

Dostupnosť: Skladom u dodávateľa

Odosielame za 9-15 dní

20.99 €

The Scots Kitchen, first published in 1929, gives a delightful account of eating and drinking in Sco...

Informácie o knihe

Autor

Catherine Brown, Iain McIntosh

Jazyk

Angličtina

Väzba

Kniha - Brožovaná

Vydalo

2025

Stránok

368

EAN

9781780279275

ISBN

1780279272

Enbook ID

46884513

Vydavateľ

Birlinn

Hmotnosť

1014

Kompletný popis

The Scots Kitchen, first published in 1929, gives a delightful account of eating and drinking in Scotland throughout the ages, with definitive recipes for all the traditional national dishes.Cookery writer and broadcaster Catherine Brown describes the impact this pioneering book has had on the whole of Scottish cuisine and traces the fascinating life story of Marian McNeill herself. Notes explain how to use the book so that its treasure trove of recipes, covering the whole gamut of Scottish cuisine, can be explored in the modern kitchen. The contents includes:Soups * Brose and Kail * Fish * Game and Pultry * Meat * Vegetables * Sauces * Snacks and Savouries * Puddings and Pies * Sweets * Bannocks, Scones and Tea-breads * Cakes and Shortbreads * Preserves * Sweeties * Beverages

Mohlo by vás zaujímať

Zákazníci, ktorí si kúpili túto knihu, kúpili tiež

Najčastejšie vyhľadávané

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Najčastejšie vyhľadávané

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

The Scots Kitchen

Informácie o knihe

Kompletný popis

Mohlo by vás zaujímať

Zákazníci, ktorí si kúpili túto knihu, kúpili tiež