Texas Eats

The New Lone Star Heritage Cookbook, With More Than 200 Recipes

Autor: Robb Walsh, Laurie Smith

Jazyk:

Väzba: Brožovaná

Vydavateľ: Ten Speed Pr

Dostupnosť: Skladom u dodávateľa v malom množstve

Odosielame za 11-15 dní

18.07 €

The definitive, illustrated guide to the cuisines of Texas and their attendant histories and culture...

Informácie o knihe

Autor

Robb Walsh, Laurie Smith

Jazyk

Angličtina

Väzba

Kniha - Brožovaná

Vydalo

2012

Stránok

291

EAN

9780767921503

ISBN

076792150X

Enbook ID

11022653

Vydavateľ

Ten Speed Pr

Hmotnosť

951

Rozmery

191 x 241 x 25

Kompletný popis

The definitive, illustrated guide to the cuisines of Texas and their attendant histories and cultures, from one of the state's most beloved and enthusiastic experts. Nobody knows Texas food like two-time James Beard award winner Robb Walsh. In "Texas Eats," Robb covers all of the Lone Star State's wide-ranging cuisines--including the Cajun influences in the bayou, the German and Czech immigrants who brought Texas its traditions of beer-brewing and sausage-making, the distinctive flavors from Texas' Mexican neighbors, and even the latest trends such as Viet-Cajun fusion and Pakistani fajitas. Walsh leaves no stone unturned and no barbecue untested. From a Crawfish Boil to Mojo de Ajo to Chicken-Fried Steak, "Texas Eats" serves up a hearty helping of Texas flavor.

Mohlo by vás zaujímať

Zákazníci, ktorí si kúpili túto knihu, kúpili tiež

Najčastejšie vyhľadávané

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Najčastejšie vyhľadávané

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Texas Eats

The New Lone Star Heritage Cookbook, With More Than 200 Recipes

Informácie o knihe

Kompletný popis

Mohlo by vás zaujímať

Zákazníci, ktorí si kúpili túto knihu, kúpili tiež