Kniha Tamarinde Fedor Mitschke

Tamarinde

Alle Fakten. Viele Rezepte.

Jazyk: Nemčina
Väzba: Brožovaná
Vydavateľ: Books on Demand
Dostupnosť: Skladom u dodávateľa
Odosielame za 8-11 dní
13.11
Tamarinde ist ein Gewürz mit einem charakteristischen, angenehm fruchtig-säuerlichen Aroma. In viele...

Informácie o knihe

Jazyk
Nemčina
Väzba
Kniha - Brožovaná
Vydalo
2013
Stránok
116
EAN
9783732256303
Enbook ID
02080921
Vydavateľ
Hmotnosť
182
Rozmery
210 x 150 x 8

Kompletný popis

Tamarinde ist ein Gewürz mit einem charakteristischen, angenehm fruchtig-säuerlichen Aroma. In vielen Ländern ist Tamarinde verbreitet, aber in Deutschland ist sie bislang wenig bekannt. Das Buch enthält ausführliche Informationen über den Tamarindenbaum und den als Gewürz genutzten Teil, seine Schoten. Alle Fragen von der Beschaffung über die Aufbewahrung bis zur Verwendung werden beantwortet. Im Rezeptteil finden sich zahlreiche Rezepte, die zum Ausprobieren einladen: Vorspeisen und Suppen, Fisch-und Fleischgerichte sowie Vegetarisches, Desserts und noch mehr. Ein ausführliches Glossar erläutert weitere Begriffe.

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