Starterkultur

Name: Starterkultur
Brand: Verlag Unser Wissen
SKU: 9786204579535
Price: 34.53 EUR
Availability: InStock

Autor: Fantahun Woldesenbet

Jazyk:

Väzba: Brožovaná

Vydavateľ: Verlag Unser Wissen

Dostupnosť: Skladom u dodávateľa

Odosielame za 5-8 dní

34.53 €

Enset (Ensete ventricosum) ist eine trockenheitstolerante Nahrungspflanze, die in Äthiopien nach der...

Informácie o knihe

Autor

Fantahun Woldesenbet

Jazyk

Nemčina

Väzba

Kniha - Brožovaná

Vydalo

2022

Stránok

EAN

9786204579535

ISBN

6204579533

Enbook ID

38912436

Vydavateľ

Verlag Unser Wissen

Hmotnosť

Rozmery

150 x 220 x 3

Kompletný popis

Enset (Ensete ventricosum) ist eine trockenheitstolerante Nahrungspflanze, die in Äthiopien nach der Fermentierung zu "kocho" verzehrt wird. In den meisten Enset-Anbaugebieten Äthiopiens werden in den lokalen Haushalten traditionelle Vorspeisen zubereitet, die der abgeschabten Enset-Maische zugesetzt werden, um die Fermentierung zu unterstützen. Die Zubereitung der Vorspeisen unterscheidet sich je nach ethnischer Gruppe. Das Ziel dieser Studie war die Herstellung einer Starterkultur für die Enzet-Fermentation. Es wird erwartet, dass diese Arbeit die Arbeitsbelastung der Frauen und Kinder in den Enzet-Anbaugebieten verringert, die sensorische Akzeptanz von Enzet in den verschiedenen Regionen erhöht, der Marktwert wie bei anderen im Land konsumierten Getreidesorten gesteigert und die Deviseneinnahmen erhöht werden.

Mohlo by vás zaujímať

Zákazníci, ktorí si kúpili túto knihu, kúpili tiež

Najčastejšie vyhľadávané

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Najčastejšie vyhľadávané

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Starterkultur

Informácie o knihe

Kompletný popis

Mohlo by vás zaujímať

Geboren von der Jungfrau des zeugnis des Neuen Testaments gegen die lehre von der übernatürlichen geburt Jesu Christi

Deutsche Muslime - muslimische Deutsche

Zákazníci, ktorí si kúpili túto knihu, kúpili tiež

Vices and Virtues: An anthology of the Seven Deadly Sins and Seven Dark Virtues

Lotta Torvinen kummitusjahdissa

The Girl from Guernica: A Historical Novel

All the Ways to Be Smart

A Course in Nuclear Physics

Hotwife 1

Histoire- Géographie- Education civique - 1re Bac Pro Galée Livre de l'élève

Anya, kérlek... - Új, ünnepi kiadás

Life of Charles Reemelin: In German, Carl Gustav Rumelin, from 1814-1892 (1892)

Michal Tučný Tak odjíždí poslední kovboj... 1

Maze Runner Series Complete Collection Boxed Set (5-Book)

Rosemary's Reading Log

Clifton Forge

For My Lady's Heart

Rebellious Heroine

Macmillan Science Level 5 Workbook