Kniha Soupes complètes Sophie Dupuis-Gaulier

Soupes complètes

Jazyk: Francúzština
Väzba: Brožovaná
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Odosielame za 14-17 dní
31.62
Potage, bouillon, velouté, crème… Réconfortantes en hiver et rafraî...

Informácie o knihe

Jazyk
Francúzština
Väzba
Kniha - Brožovaná
Stránok
224
EAN
9782011356796
Enbook ID
33793726
Hmotnosť
1195

Kompletný popis

Potage, bouillon, velouté, crème… Réconfortantes en hiver et rafraîchissantes en été, les soupes sont un véritable repas pour faire le plein de légumes et de saveurs.Des classiques aux plus originales, découvrez 100 recettes :Traditionnelles comme la garbure, la cotriade, le bisque de homard ou la soupe au pistou…Aux saveurs du monde comme le minestrone, la soupe Brighton au cheddar et carottes, le goulash, l’harira, le pho, la soupe Tom ka kaï au lait de coco ou soupe udon aux crevettes et saké…Créatives  comme la crème de petits pois et boules de mozzarella panée, le velouté de butternut au morbier, la soupe de fèves au curry vert et aux crevettes…Épicées, parfumées et généreuses, ces soupes seront encore meilleures à partager ! 

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