Small-Scale Food Processing

Name: Small-Scale Food Processing
Brand: Practical Action Publishing
SKU: 9781853395048
Price: 30.64 EUR
Availability: InStock

A directory of equipment and methods.

Autor: Peter Fellows, Sue Azam-Ali

Jazyk:

Väzba: Brožovaná

Vydavateľ: Practical Action Publishing

Dostupnosť: Skladom u dodávateľa

Odosielame za 10-18 dní

30.64 €

This completely revised and expanded second edition is the essential reference guide for all those i...

Informácie o knihe

Autor

Peter Fellows, Sue Azam-Ali

Jazyk

Angličtina

Väzba

Kniha - Brožovaná

Vydalo

2003

Stránok

256

EAN

9781853395048

ISBN

1853395048

Enbook ID

05112057

Vydavateľ

Practical Action Publishing

Hmotnosť

522

Rozmery

177 x 246 x 14

Kompletný popis

This completely revised and expanded second edition is the essential reference guide for all those involved in food processing on a small- or medium-scale. Extensively illustrated, clearly laid out and easy to use. A vital reference tool for business advisers and trainers, development workers and food processing.

Mohlo by vás zaujímať

Zákazníci, ktorí si kúpili túto knihu, kúpili tiež

Najčastejšie vyhľadávané

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Najčastejšie vyhľadávané

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Small-Scale Food Processing

A directory of equipment and methods.

Informácie o knihe

Kompletný popis

Mohlo by vás zaujímať

Zákazníci, ktorí si kúpili túto knihu, kúpili tiež