Richard Hart Bread

Name: Richard Hart Bread
Brand: Hardie Grant Books
SKU: 9781761451607
Price: 28.66 EUR
Availability: InStock

Autor: Richard Hart

Jazyk:

Väzba: Pevná

Vydavateľ: Hardie Grant Books

Dostupnosť: Skladom u dodávateľa

Odosielame za 3-5 dní

28.66 €

Richard Hart Bread is a comprehensive guide to the craft of baking bread, featuring 60 recipes fille...

Informácie o knihe

Autor

Richard Hart

Jazyk

Angličtina

Väzba

Kniha - Pevná

Vydalo

2025

Stránok

304

EAN

9781761451607

ISBN

176145160X

Enbook ID

46504563

Vydavateľ

Hardie Grant Books

Hmotnosť

1260

Rozmery

203 x 254

Kompletný popis

Richard Hart Bread is a comprehensive guide to the craft of baking bread, featuring 60 recipes filled with all the expertise and experience of the founder of Copenhagen's Hart Bageri and former head baker at San Francisco's Tartine.

Richard Hart Bread is THE guide to the intuitive art of baking bread. Including bread making techniques, creating a starter, and breads that use a range of grains from rich rye and wheat loaves to barley, polenta loaves. As well you can explore flatbreads, focaccias and ciabatta and bakery favourites like bagels, English muffins and burger buns.

By learning how to see, taste, touch and adapt, readers can find their own way to making truly wonderful bread – from blistering sourdoughs to delicious beer loaves and more. Rather than focusing obsessively on precise formulas, Richard teaches both.

Mohlo by vás zaujímať

Zákazníci, ktorí si kúpili túto knihu, kúpili tiež

Najčastejšie vyhľadávané

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Najčastejšie vyhľadávané

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Richard Hart Bread

Informácie o knihe

Kompletný popis

Mohlo by vás zaujímať

Zákazníci, ktorí si kúpili túto knihu, kúpili tiež