Restaurant Training Program: Employee Training Gui Training Guide for Managers

Name: Restaurant Training Program: Employee Training Gui Training Guide for Managers
Brand: John Wiley & Sons Inc
SKU: 9780471552079
Price: 125.19 EUR
Availability: InStock

Autor: Karen Eich Drummond

Jazyk:

Väzba: Brožovaná

Vydavateľ: John Wiley & Sons Inc

Dostupnosť: Skladom u dodávateľa

Odosielame za 9-15 dní

125.19 €

This ready-to-use staff training manual covers three basic areas: safety and sanitation, food produc...

Informácie o knihe

Autor

Karen Eich Drummond

Jazyk

Angličtina

Väzba

Kniha - Brožovaná

Vydalo

1992

Stránok

416

EAN

9780471552079

ISBN

0471552070

Enbook ID

04892109

Vydavateľ

John Wiley & Sons Inc

Hmotnosť

1050

Rozmery

212 x 277 x 23

Kompletný popis

This ready-to-use staff training manual covers three basic areas: safety and sanitation, food production skills and service ability. Discusses standard industry procedures and practices with instructions for customizing to individual restaurant operations. Presents 30 training outlines featuring ready-to-photocopy transparency masters and employee materials such as summaries, exercises and quizzes. Also includes a variety of suggested training techniques.

Mohlo by vás zaujímať

Zákazníci, ktorí si kúpili túto knihu, kúpili tiež

Najčastejšie vyhľadávané

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Najčastejšie vyhľadávané

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Restaurant Training Program: Employee Training Gui Training Guide for Managers

Informácie o knihe

Kompletný popis

Mohlo by vás zaujímať

Zákazníci, ktorí si kúpili túto knihu, kúpili tiež