Querbeet

Name: Querbeet
Brand: Pala-Verlag
SKU: 9783895664045
Price: 12.27 EUR
Availability: PreOrder

Vegetarisch kochen rund ums Gartenjahr

Autor: Irmela Erckenbrecht, Thomas Müller

Jazyk:

Väzba: Brožovaná

Vydavateľ: Pala-Verlag

Dostupnosť: Očakávaná novinka

Termín neznámy

12.27 €

Dieses Buch, erstmals 1996 erschienen, ist ein "pala-Kochbuchklassiker". Viel gelobt und viel gelieb...

Informácie o knihe

Autor

Irmela Erckenbrecht, Thomas Müller

Jazyk

Nemčina

Väzba

Kniha - Brožovaná

Vydalo

2023

Stránok

160

EAN

9783895664045

Enbook ID

28186520

Vydavateľ

Pala-Verlag

Rozmery

137 x 210

Kompletný popis

Dieses Buch, erstmals 1996 erschienen, ist ein "pala-Kochbuchklassiker". Viel gelobt und viel geliebt, wurde es bisher rund 10 000-mal verkauft. In überarbeiteter Form neu aufgelegt, kommt es jetzt, da saisonale Rezepte und Selbstversorgung aus dem eigenen Garten vor allem bei jungen Familien wieder hoch im Kurs stehen, gerade recht. Auf die Frage "Was soll ich heute bloß kochen?" antwortet Irmela Erckenbrecht mit der Einladung zu einem Erntespaziergang durch den Garten. Über vierzig einheimische Gemüse- und Obstarten werden kurz vorgestellt, dazu gibt es zahlreiche Rezepte und Tipps zur Verwertung des Erntesegens. Allen, die keinen Garten haben, gibt sie Entscheidungshilfen für den Einkauf auf dem Wochenmarkt oder im Naturkostladen. Die jahreszeitliche Gliederung des Buches macht es leicht, zu erkennen, welches einheimische Gemüse oder Obst gerade "Hochsaison" hat und was wir alles damit anfangen können - eine gute Grundlage für die bewusste und vollwertige Ernährung der ganzen Familie.

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