Plachutta

Name: Plachutta
Brand: Brandstätter
SKU: 9783710600722
Price: 12.27 EUR
Availability: InStock

Klassiker der Wiener Küche

Autor: Ewald Plachutta, Mario Plachutta

Jazyk:

Väzba: Pevná

Vydavateľ: Brandstätter

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Odosielame za 3-6 dní

12.27 €

Untrennbar mit der Wiener Küche verbunden ist der Name Plachutta. Mit mehr als einer Million verkauf...

Informácie o knihe

Autor

Ewald Plachutta, Mario Plachutta

Jazyk

Nemčina

Väzba

Kniha - Pevná

Vydalo

2016

Stránok

128

EAN

9783710600722

ISBN

3710600723

Enbook ID

10938686

Vydavateľ

Brandstätter

Hmotnosť

456

Rozmery

173 x 17 x 207

Kompletný popis

Untrennbar mit der Wiener Küche verbunden ist der Name Plachutta. Mit mehr als einer Million verkauften Exemplaren hat der Wiener Koch ein einzigartiges Lebenswerk in Kochbüchern geschaffen. Seine raffinierten Rezepte, die auch für Kochanfänger leicht nachzukochen sind, bringen seit vielen Jahren Hobbyköchen die Wiener Küche nah. Dieser Band beinhaltet alle wichtigen Klassiker, von Apfelstrudel über Gulasch und Tafelspitz bis zum Vanillekipferl. Ein Muss für alle alle Liebhaber der Donaumetropole! Das spezielle Wiener Savoir-vivre des guten Essens hat historische Gründe. Das Habsburgerreich vereinte viele verschiedene Nationen, deren Küchen von den zahlreichen Zuwanderern, von Diplomaten, Militärs und Haushaltshilfen in die Hauptstadt Wien importiert wurden. Die beliebtesten Einflüsse verschmolzen dort zur so eigenständigen wie besonderen Küche - der "Wiener Küche".

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