Pierogi

Name: Pierogi
Brand: HACHETTE PRAT
SKU: 9782017215905
Price: 25.67 EUR
Availability: InStock

Autor: Zuza Zak

Jazyk:

Väzba: Kniha

Vydavateľ: HACHETTE PRAT

Dostupnosť: Skladom u dodávateľa

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25.67 €

À la fois traditionnel et moderne, Pierogi est divisé en dix chapitres et 50 recettes. Dans les chap...

Informácie o knihe

Autor

Zuza Zak

Jazyk

Francúzština

Väzba

Kniha - Kniha

Vydalo

2023

Stránok

176

EAN

9782017215905

Enbook ID

41641440

Vydavateľ

HACHETTE PRAT

Hmotnosť

680

Rozmery

175 x 225 x 15

Kompletný popis

À la fois traditionnel et moderne, Pierogi est divisé en dix chapitres et 50 recettes. Dans les chapitres Nord, Sud, Est, Ouest et Centre, nous nous plongeons dans les régions de Pologne, avec les ravioles, les traditions et les histoires qui les définissent. Dans les chapitres Modernes, Vegan, Festifs, Créatifs et Sans Gluten, nous trouvons une version amusante des ravioles pour un public contemporain. Tout au long de l'ouvrage, les recettes sont entrecoupées de mini-essais sur certains des ingrédients clés utilisés pour fabriquer les pierogi.Avec de superbes photographies, des réflexions sur l'histoire et le développement des pierogi, mais aussi des conseils et astuces pour les perfectionner, Pierogi est une plongée en profondeur dans ce plat fascinant et culturellement significatif.

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