Olympia Provisions

Name: Olympia Provisions
Brand: Random House USA Inc
SKU: 9781607747017
Price: 41.24 EUR
Availability: InStock

Autor: Meredith Erickson

Jazyk:

Väzba: Pevná

Vydavateľ: Random House USA Inc

Dostupnosť: 50 % šanca

Prehľadáme celý svet

41.24 €

A rigorous exploration of what American charcuterie is today from Portland's top-notch meat company,...

Informácie o knihe

Autor

Meredith Erickson

Jazyk

Angličtina

Väzba

Kniha - Pevná

Vydalo

2015

Stránok

288

EAN

9781607747017

ISBN

9781607747017

Enbook ID

09408207

Vydavateľ

Random House USA Inc

Hmotnosť

1264

Rozmery

288 x 211 x 28

Kompletný popis

A rigorous exploration of what American charcuterie is today from Portland's top-notch meat company, featuring in-depth techniques for crafting cured meats, recipes from the company's two restaurants, and essays revealing the history and personalities b

Mohlo by vás zaujímať

Zákazníci, ktorí si kúpili túto knihu, kúpili tiež

Najčastejšie vyhľadávané

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Najčastejšie vyhľadávané

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Olympia Provisions

Informácie o knihe

Kompletný popis

Mohlo by vás zaujímať

Zákazníci, ktorí si kúpili túto knihu, kúpili tiež