NUTRACEUTICALS

Name: NUTRACEUTICALS
Brand: Notion Press
SKU: 9798890025128
Price: 18.02 EUR
Availability: InStock

Autor: Dr. Muralidhar

Jazyk:

Väzba: Brožovaná

Vydavateľ: Notion Press

Dostupnosť: Skladom u dodávateľa

Odosielame za 8-11 dní

18.02 €

""Nutraceuticals: Occurrence, Benefits, and Regulations"" is a comprehensive guide that explores the...

Informácie o knihe

Autor

Dr. Muralidhar

Jazyk

Angličtina

Väzba

Kniha - Brožovaná

Vydalo

2023

Stránok

152

EAN

9798890025128

Enbook ID

43171548

Vydavateľ

Notion Press

Hmotnosť

171

Rozmery

127 x 203 x 8

Kompletný popis

""Nutraceuticals: Occurrence, Benefits, and Regulations"" is a comprehensive guide that explores the chemical nature and medicinal benefits of various nutraceuticals, including phytochemicals like carotenoids, polyphenolics, flavonoids, and phytoestrogens. The book also covers prebiotics, probiotics, and antioxidants, as well as the role of free radicals in diseases like diabetes, cancer, and atherosclerosis.

In addition to discussing the benefits of nutraceuticals, the book also delves into regulations and claims surrounding them. It covers various food laws and regulations, including those set by the FDA, FPO, MPO, and AGMARK, and provides an overview of HACCP and GMPs on food safety. The book also examines current products and label claims, nutrient content claims, health claims, and dietary supplement claims.

Mohlo by vás zaujímať

Zákazníci, ktorí si kúpili túto knihu, kúpili tiež

Najčastejšie vyhľadávané

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Najčastejšie vyhľadávané

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

NUTRACEUTICALS

Informácie o knihe

Kompletný popis

Mohlo by vás zaujímať

Zákazníci, ktorí si kúpili túto knihu, kúpili tiež