Nutraceutical Beverages

Name: Nutraceutical Beverages
Brand: Oxford University Press Inc
SKU: 9780841238237
Price: 109.11 EUR
Availability: InStock

Autor: Shahidi

Jazyk:

Väzba: Pevná

Vydavateľ: Oxford University Press Inc

Dostupnosť: Skladom u dodávateľa

Odosielame za 10-18 dní

109.11 €

Beverages derived from fruits and vegetables are a rich source of vitamin C, carotenoids, phenolics...

Informácie o knihe

Autor

Shahidi

Jazyk

Angličtina

Väzba

Kniha - Pevná

Vydalo

2004

Stránok

504

EAN

9780841238237

ISBN

0841238235

Enbook ID

04479128

Vydavateľ

Oxford University Press Inc

Hmotnosť

737

Rozmery

158 x 236 x 27

Kompletný popis

Beverages derived from fruits and vegetables are a rich source of vitamin C, carotenoids, phenolics and polyphenolics as well as other bioactives. The bioactives in nutraceutical beverages may act synergistically with one another and their effect may be amplified through fortification, cultivating practices, or biotechnological means. This book discusses factors in the formulation, chemistry, nutrition, and health effects of nutraceutical beverages.

Mohlo by vás zaujímať

Zákazníci, ktorí si kúpili túto knihu, kúpili tiež

Najčastejšie vyhľadávané

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Najčastejšie vyhľadávané

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Nutraceutical Beverages

Informácie o knihe

Kompletný popis

Mohlo by vás zaujímať

Fat Shame

Fake Fact Lips Break (Omnibus)

Parasite

Health Enhancing Physical Activity

Warriors: Power of Three #2: Dark River

PCR Sequencing Protocols

Redbrick

Frank Lloyd Wright, Art Collector

Understanding and Teaching the At-Risk Adult Student

Global Space and the Nationalist Discourse of Modernity

Understanding Stammering or Stuttering

Meerkat Madness Flying High

Language Relations Across the Bering Strait

Zákazníci, ktorí si kúpili túto knihu, kúpili tiež

Frankreich. Vertretungsorgane in der Organisationsverfassung verselbständigter Rechtsträger des Privatrechts, Umfang, Grenzen und Nachweis der Vertret

Gott will mich auch probieren, Partitur

Eugenio Granell : exposición antológica 1940-1990

QUADERNI N 107 /AUTOMNE 2022, COMMUNICATION, TECHNOLOGIE, POUVOIR. IN ORMER SOUS ALGORITHMES