Microwave-assisted Extraction for Bioactive Compounds

Name: Microwave-assisted Extraction for Bioactive Compounds
Brand: Springer-Verlag New York Inc.
SKU: 9781461448297
Price: 97.62 EUR
Availability: InStock

Theory and Practice

Autor: Farid Chemat, Giancarlo Cravotto

Jazyk:

Väzba: Pevná

Vydavateľ: Springer-Verlag New York Inc.

Dostupnosť: Skladom u dodávateľa

Odosielame za 10-13 dní

97.62 €

This book surveys microwave-assisted extraction of bioactive compounds from food and natural product...

Informácie o knihe

Autor

Farid Chemat, Giancarlo Cravotto

Jazyk

Angličtina

Väzba

Kniha - Pevná

Vydalo

2012

Stránok

240

EAN

9781461448297

ISBN

1461448298

Enbook ID

01428126

Vydavateľ

Springer-Verlag New York Inc.

Hmotnosť

5029

Rozmery

155 x 235 x 17

Kompletný popis

This book surveys microwave-assisted extraction of bioactive compounds from food and natural products, offering theoretical background and practical information on technique, mechanisms, protocols, industrial applications, safety and environmental impact.

Mohlo by vás zaujímať

Zákazníci, ktorí si kúpili túto knihu, kúpili tiež

Najčastejšie vyhľadávané

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Najčastejšie vyhľadávané

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Microwave-assisted Extraction for Bioactive Compounds

Theory and Practice

Informácie o knihe

Kompletný popis

Mohlo by vás zaujímať

Zákazníci, ktorí si kúpili túto knihu, kúpili tiež