Membrane Processing for Dairy Ingredient Separation

Name: Membrane Processing for Dairy Ingredient Separation
Brand: John Wiley & Sons Inc
SKU: 9781118590171
Price: 180.03 EUR
Availability: InStock

Autor: Kang Hu

Jazyk:

Väzba: Pevná

Vydavateľ: John Wiley & Sons Inc

Dostupnosť: Skladom u dodávateľa v malom množstve

Odosielame za 11-15 dní

180.03 €

Membrane processing is a filtration technique in which particles are separated from liquids by being...

Informácie o knihe

Autor

Kang Hu

Jazyk

Angličtina

Väzba

Kniha - Pevná

Vydalo

2015

Stránok

296

EAN

9781118590171

ISBN

9781118590171

Enbook ID

09057552

Vydavateľ

John Wiley & Sons Inc

Hmotnosť

504

Rozmery

237 x 161 x 19

Kompletný popis

Membrane processing is a filtration technique in which particles are separated from liquids by being forced through a porous material, or membrane. Applied to dairy products, the separation techniques allow valuable compounds, found in milk, to be isolated for use as ingredients in food processing.

Mohlo by vás zaujímať

Zákazníci, ktorí si kúpili túto knihu, kúpili tiež

Najčastejšie vyhľadávané

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Najčastejšie vyhľadávané

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Membrane Processing for Dairy Ingredient Separation

Informácie o knihe

Kompletný popis

Mohlo by vás zaujímať

Zákazníci, ktorí si kúpili túto knihu, kúpili tiež