Linguistica e cucina

Name: Linguistica e cucina
Brand: Olschki
SKU: 9788822261861
Price: 26.34 EUR
Availability: InStock

Autor: Anna Martellotti

Jazyk:

Väzba: Kniha

Vydavateľ: Olschki

Dostupnosť: Skladom u dodávateľa

Odosielame za 4-7 dní

26.34 €

La sorprendente analogia tra lingua e cucina come espressioni della cultura di un popolo permette di...

Informácie o knihe

Autor

Anna Martellotti

Jazyk

Taliančina

Väzba

Kniha - Kniha

Vydalo

2020

Stránok

172

EAN

9788822261861

Enbook ID

36764028

Vydavateľ

Olschki

Kompletný popis

La sorprendente analogia tra lingua e cucina come espressioni della cultura di un popolo permette di avviare con la scorta della linguistica generale una riflessione teorica sull'arte culinaria, individuandone gli elementi sistematici e il loro funzionamento; mentre il metodo comparativo della linguistica storica consente di ricostruire le cucine morte, l'etimologia delle vivande e la storia gastronomica, scoprendo in particolare nella trafila arabo-normanno-sveva l'origine della cucina italiana ed europea.

Mohlo by vás zaujímať

Zákazníci, ktorí si kúpili túto knihu, kúpili tiež

Najčastejšie vyhľadávané

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Najčastejšie vyhľadávané

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Linguistica e cucina

Informácie o knihe

Kompletný popis

Mohlo by vás zaujímať

Zákazníci, ktorí si kúpili túto knihu, kúpili tiež