Kniha Lebensmittelverluste Markus Hofstetter

Lebensmittelverluste

Im Handel gering, aber immer noch zu hoch

Jazyk: Nemčina
Väzba: Brožovaná
Vydavateľ: Gbi-Genios Verlag
Dostupnosť: Skladom u dodávateľa
Odosielame za 8-11 dní
12.28
Die Verschwendung von Lebensmitteln und die mögliche Vermeidung stehen im Blickpunkt der Öffentlichk...

Informácie o knihe

Jazyk
Nemčina
Väzba
Kniha - Brožovaná
Vydalo
2015
Stránok
20
EAN
9783737949392
ISBN
3737949395
Enbook ID
09488786
Vydavateľ
Hmotnosť
54
Rozmery
178 x 254 x 2

Kompletný popis

Die Verschwendung von Lebensmitteln und die mögliche Vermeidung stehen im Blickpunkt der Öffentlichkeit. Vor allem der Lebensmitteleinzelhandel steht in der Kritik, Nahrungsmittelverluste zu verursachen. Doch Studien unterstützen diese allgemeine These nicht. Dennoch ist der Handel gefragt, die Lebensmittelverluste zu verringern, auf Druck der Politik aber auch im eigenen Interesse.

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