Lactoferrin

Name: Lactoferrin
Brand: Taylor & Francis Inc
SKU: 9780849309090
Price: 218.15 EUR
Availability: InStock

Autor: A. S Naidu

Jazyk:

Väzba: Brožovaná

Vydavateľ: Taylor & Francis Inc

Dostupnosť: Skladom u dodávateľa

Odosielame za 14-21 dní

218.15 €

Researchers found that lactoferrin, when activated, functions as a potent antimicrobial intervention...

Informácie o knihe

Autor

A. S Naidu

Jazyk

Angličtina

Väzba

Kniha - Brožovaná

Vydalo

2000

Stránok

184

EAN

9780849309090

ISBN

9780849309090

Enbook ID

06701572

Vydavateľ

Taylor & Francis Inc

Hmotnosť

431

Rozmery

210 x 280 x 10

Kompletný popis

Researchers found that lactoferrin, when activated, functions as a potent antimicrobial intervention. It protects food by removing harmful bacteria from the surface and by starving bacteria before they can multiply and produce harmful toxins. This book details microbial blocking technology to protect foods from harmful microbes.

Mohlo by vás zaujímať

Zákazníci, ktorí si kúpili túto knihu, kúpili tiež

Najčastejšie vyhľadávané

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Najčastejšie vyhľadávané

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Lactoferrin

Informácie o knihe

Kompletný popis

Mohlo by vás zaujímať

Zákazníci, ktorí si kúpili túto knihu, kúpili tiež