Kniha Korngesund Waltraud Becker

Korngesund

Das Getreide-Handbuch

Jazyk: Nemčina
Väzba: Brožovaná
Vydavateľ: emu
Dostupnosť: Skladom u dodávateľa
Odosielame za 3-6 dní
15.46
In den Industrienationen haben zwei Menschengenerationen gereicht, um das jahrtausendalte Wissen um...

Informácie o knihe

Jazyk
Nemčina
Väzba
Kniha - Brožovaná
Vydalo
2003
Stránok
128
EAN
9783891891056
ISBN
3891891059
Enbook ID
01903843
Vydavateľ
emu
Hmotnosť
446
Rozmery
169 x 240 x 12

Kompletný popis

In den Industrienationen haben zwei Menschengenerationen gereicht, um das jahrtausendalte Wissen um Getreide zu verlieren. Vieles, was früher selbstverständlich als natürliche, ganzheitliche Speise- und Gebäckzutat in den Haushaltungen zubereitet wurde, ist längst durch industrielle Fertigprodukte verdrängt worden. Dieses Buch will helfen, das verlorengegangene Wissen zum wichtigen Bestandteil der menschlichen Ernährung neu zu vermitteln. Sie finden alle wichtigen Getreidearten, ihre Bedeutung, Herkunft, Geschichte und Verwendung. Mit Rezeptbeispielen für jede Getreidesorte!

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