"Käse" vegan

Name: "Käse" vegan
Brand: Stocker
SKU: 9783702015329
Price: 12.72 EUR
Availability: InStock

40 Spezialitäten aus pflanzlicher "Milch" selbst gemacht

Autor: Marie Lafor?t, Claudia Binder

Jazyk:

Väzba: Pevná

Vydavateľ: Stocker

Dostupnosť: Skladom u dodávateľa

Odosielame za 3-6 dní

12.72 €

Mozzarella, Parmesan und Feta aus Pflanzenmilch§§Aus dem Käseland Frankreich kommt dieses Buch, das...

Informácie o knihe

Autor

Marie Lafor?t, Claudia Binder

Jazyk

Nemčina

Väzba

Kniha - Pevná

Vydalo

2015

Stránok

EAN

9783702015329

ISBN

3702015329

Enbook ID

09158532

Vydavateľ

Stocker

Hmotnosť

331

Rozmery

172 x 10 x 11

Kompletný popis

Mozzarella, Parmesan und Feta aus Pflanzenmilch§§Aus dem Käseland Frankreich kommt dieses Buch, das erstmals zeigt, dass sich auch auf veganer Basis köstliche Käsespezialitäten erzeugen lassen: Ob Mozzarella, Ricotta, Cheddar, Gauda oder "Käse" nach Parmesan- oder Feta-Art, jetzt gibt es die Klassiker auch "in vegan".§§Die Rezepte spannen den Bogen von "Frischkäse" mit Kräutern oder Pfeffer bis zu neuen Geschmackserlebnissen wie Sauerkraut- oder "Kombucha-Käse", auch eine vegane Variante des "Käsefondues" und eine "Käsesoße" für Nachos sind enthalten!§§Die Autorin hat für dieses Buch die herkömmlichen Techniken der häuslichen Käseerzeugung an die Besonderheiten pflanzlicher "Milch" angepasst: Vom Eindicken über das Filtrieren und Pressen bis hin zur Fermentierung der Pflanzenmilch werden alle Techniken Schritt für Schritt erläutert.§§

Mohlo by vás zaujímať

Zákazníci, ktorí si kúpili túto knihu, kúpili tiež

Najčastejšie vyhľadávané

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Najčastejšie vyhľadávané

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

"Käse" vegan

40 Spezialitäten aus pflanzlicher "Milch" selbst gemacht

Informácie o knihe

Kompletný popis

Mohlo by vás zaujímať

Zákazníci, ktorí si kúpili túto knihu, kúpili tiež