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Kniha Jeux de Texture Berry Farah

Jeux de Texture

La pâtisserie autrement

Autor: Berry Farah, Richard Ildevert
Jazyk: Francúzština
Väzba: Pevná
Vydavateľ: Editions Berry Farah
Dostupnosť: Skladom u dodávateľa
Odosielame za 14-21 dní
31.83 €
Dans ce livre Berry Farah et Richard Ildevert vous apprennent ŕ jouer avec vos recettes....

Informácie o knihe

Autor
Berry Farah, Richard Ildevert
Jazyk
Francúzština
Väzba
Kniha - Pevná
Vydalo
2015
Stránok
126
EAN
9782981059758
ISBN
2981059750
Enbook ID
12559384
Vydavateľ
Editions Berry Farah
Hmotnosť
676
Rozmery
226 x 290 x 16

Kompletný popis

Dans ce livre Berry Farah et Richard Ildevert vous apprennent ŕ jouer avec vos recettes. Vous comprendrez comment personnaliser vos recettes et définir leurs textures Dans la droite ligne du travail engrangé par Berry Farah depuis 2008, on passe de la théorie ŕ la pratique De Montréal ŕ Paris, Berry et Richard ont rassemblé leurs expériences pour vous préparer des recettes sans frontičres de pâtes friables, levées et battues qui pourront ętre reproduites quels que soient vos ingrédients.

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