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Kniha Indisch vegetarisch Sushila Issar

Indisch vegetarisch

Autor: Sushila Issar, Mrinal Kopecky
Jazyk: Nemčina
Väzba: Brožovaná
Vydavateľ: Hädecke Verlag GmbH
Dostupnosť: Očakávaná novinka
Termín neznámy
13.10 €
Das schmeckt nicht nur Vegetariern! Die indische Küche, reich an raffinierten Gewürzen, bietet ei...

Informácie o knihe

Autor
Sushila Issar, Mrinal Kopecky
Jazyk
Nemčina
Väzba
Kniha - Brožovaná
Vydalo
2022
Stránok
128
EAN
9783775007733
ISBN
3775007733
Enbook ID
15790091
Vydavateľ
Hädecke Verlag GmbH
Rozmery
165 x 210

Kompletný popis

Das schmeckt nicht nur Vegetariern! Die indische Küche, reich an raffinierten Gewürzen, bietet einen wunderbaren Fundus an besonderen vegetarischen Gerichten. Die Masalas (Gewürzmischungen) der indischen Küche betören Gaumen und Nase und begeistern jeden Feinschmecker - auch ohne Fleisch! Für dieses Buch haben die beiden Autorinnen Sushila Issar und Mrinal Kopecky über 100 der attraktivsten vegetarischen Originalrezepte ihrer Heimat Indien ausgewählt und so bearbeitet, dass sie auch hierzulande problemlos zubereitet werden können. Aus der Praxis geben die beiden Autorinnen ihre Tricks und Tipps weiter. Klar verständliche Anweisungen machen auch Anfängern den Einstieg leicht, und eine ausführliche Waren- und Gewürzkunde vermittelt nützliche Informationen über spezielle indische Zutaten und gibt Sicherheit beim Einkauf. Die vielen Farbfotos sind eine gute Orientierungshilfe für die Zubereitung.

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