Hamburger

Name: Hamburger
Brand: Yale University Press
SKU: 9780300144499
Price: 39.59 EUR
Availability: InStock

A History

Autor: Josh Ozersky

Jazyk:

Väzba: Brožovaná

Vydavateľ: Yale University Press

Dostupnosť: Skladom u dodávateľa

Odosielame za 10-18 dní

39.59 €

"Josh Ozersky is a cultural historian whose appetite for life and passion for eating have landed him...

Informácie o knihe

Autor

Josh Ozersky

Jazyk

Angličtina

Väzba

Kniha - Brožovaná

Vydalo

2008

Stránok

184

EAN

9780300144499

ISBN

9780300144499

Enbook ID

07183116

Vydavateľ

Yale University Press

Hmotnosť

331

Rozmery

178 x 254 x 10

Kompletný popis

"Josh Ozersky is a cultural historian whose appetite for life and passion for eating have landed him in the heart of the food world. When he focuses on a single American icon, like the hamburger, we can trust him to take us on a delicious journey. This is my favorite book about the burger to come along!"-Daniel Boulud, Chef/Restaurateur

Mohlo by vás zaujímať

Zákazníci, ktorí si kúpili túto knihu, kúpili tiež

Najčastejšie vyhľadávané

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Najčastejšie vyhľadávané

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Hamburger

A History

Informácie o knihe

Kompletný popis

Mohlo by vás zaujímať

Zákazníci, ktorí si kúpili túto knihu, kúpili tiež