Vážení zákazníci, z technických dôvodov nie je dnes zákaznícka podpora k dispozícii. Vašim požiadavkám sa budeme venovať nasledujúci pracovný deň. Ďakujeme za pochopenie.

Viac ako 4 milióny titulov v angličtine aj ďalších jazykoch! Objavte svoj nový príbeh ešte dnes!

Zistiť stav objednávky

Kontaktujte nás

Good Bread Is Back

Name: Good Bread Is Back
Brand: Duke University Press
SKU: 9780822359241
Price: 43.16 EUR
Availability: InStock

A Contemporary History of French Bread, the Way It Is Made, and the People Who Make It

Autor: Steven Laurence Kaplan, Catherine Porter

Jazyk:

Väzba: Brožovaná

Vydavateľ: Duke University Press

Dostupnosť: Skladom u dodávateľa

Odosielame za 14-20 dní

43.16 €

This beautifully illustrated book, written by a leading expert on French bread, describes the resurg...

Informácie o knihe

Autor

Steven Laurence Kaplan, Catherine Porter

Jazyk

Angličtina

Väzba

Kniha - Brožovaná

Vydalo

2015

Stránok

384

EAN

9780822359241

ISBN

0822359243

Enbook ID

11032296

Vydavateľ

Duke University Press

Hmotnosť

572

Rozmery

233 x 158 x 17

Kompletný popis

This beautifully illustrated book, written by a leading expert on French bread, describes the resurgence of high-quality, artisanal bread in France over the past two decades.