Gohan

Name: Gohan
Brand: HACHETTE PRAT
SKU: 9782017292388
Price: 37.52 EUR
Availability: InStock

Autor: Emiko Davies

Jazyk:

Väzba: Brožovaná

Vydavateľ: HACHETTE PRAT

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37.52 €

« Gohan » signifie à la fois « riz blanc » et « repas ». Et en effet, quasiment tous les repas japon...

Informácie o knihe

Autor

Emiko Davies

Jazyk

Francúzština

Väzba

Kniha - Brožovaná

Vydalo

2025

Stránok

272

EAN

9782017292388

Enbook ID

46634870

Vydavateľ

HACHETTE PRAT

Hmotnosť

1304

Rozmery

200 x 239

Kompletný popis

« Gohan » signifie à la fois « riz blanc » et « repas ». Et en effet, quasiment tous les repas japonais faits maison tournent autour de cet ingrédient. Le riz accompagne la soupe miso, le tofu et le poisson grillé au petit-déjeuner. Au déjeuner, il est nappé de sauce dans un donburi réconfortant. Et il est encore là au dîner, que ce soit avec un curry doux ou du poisson braisé.

DANS CE LIVRE :

Une brève histoire de la cuisine japonaise du quotidien
80 recettes savoureuses réparties par thématiques
Des astuces pour renouveler les saveurs facilement

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