Fleisch einkochen

Name: Fleisch einkochen
Brand: Stocker
SKU: 9783702017811
Price: 18.54 EUR
Availability: InStock

leicht gemacht!

Autor: Gerd Wolfgang Sievers

Jazyk:

Väzba: Pevná

Vydavateľ: Stocker

Dostupnosť: Skladom u dodávateľa

Odosielame za 3-6 dní

18.54 €

Die fast vergessene Kunst, Fleisch im eigenen Schmalz oder in einem Sulz-Schmalz-Gemisch haltbar zu...

Informácie o knihe

Autor

Gerd Wolfgang Sievers

Jazyk

Nemčina

Väzba

Kniha - Pevná

Vydalo

2019

Stránok

168

EAN

9783702017811

Enbook ID

21182751

Vydavateľ

Stocker

Hmotnosť

448

Rozmery

172 x 16 x 228

Kompletný popis

Die fast vergessene Kunst, Fleisch im eigenen Schmalz oder in einem Sulz-Schmalz-Gemisch haltbar zu machen, wird in diesem Buch neu interpretiert. Mit den rund 80 Rezepten gelingen bodenständige deutsche und österreichische Köstlichkeiten wie Schweine- oder Gänseschmalz, Kübelfleisch, Pottsuse oder Leberwurst im Glas, Kalbsleberpastete sowie Sulz, Mettwurst oder Fleischaufstrich ebenso wie französische Klassiker (Rillettes, Rillons & Confits) und international bekannte "Kult-Konserven" wie Pressed und Corned Beef.

Mohlo by vás zaujímať

Zákazníci, ktorí si kúpili túto knihu, kúpili tiež

Najčastejšie vyhľadávané

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Najčastejšie vyhľadávané

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Fleisch einkochen

leicht gemacht!

Informácie o knihe

Kompletný popis

Mohlo by vás zaujímať

Zákazníci, ktorí si kúpili túto knihu, kúpili tiež