Fermentation Processes

Name: Fermentation Processes
Brand: IntechOpen
SKU: 9789535129271
Price: 133.47 EUR
Availability: InStock

Autor: Angela Jozala

Jazyk:

Väzba: Pevná

Vydavateľ: IntechOpen

Dostupnosť: Skladom u dodávateľa

Odosielame za 10-13 dní

133.47 €

Fermentation is a theme widely useful for food, feed and biofuel production. Indeed each of these ar...

Informácie o knihe

Autor

Angela Jozala

Jazyk

Angličtina

Väzba

Kniha - Pevná

Vydalo

2017

Stránok

312

EAN

9789535129271

ISBN

9535129279

Enbook ID

24121558

Vydavateľ

IntechOpen

Hmotnosť

694

Rozmery

170 x 244 x 19

Kompletný popis

Fermentation is a theme widely useful for food, feed and biofuel production. Indeed each of these areas, food industry, animal nutrition and energy production, has considerable presence in the global market. Fermentation process also has relevant applications on medical and pharmaceutical areas, such as antibiotics production. The present book, Fermentation Processes, reflects that wide value of fermentation in related areas. It holds a total of 14 chapters over diverse areas of fermentation research.

Mohlo by vás zaujímať

Zákazníci, ktorí si kúpili túto knihu, kúpili tiež

Najčastejšie vyhľadávané

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Najčastejšie vyhľadávané

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Fermentation Processes

Informácie o knihe

Kompletný popis

Mohlo by vás zaujímať

Zákazníci, ktorí si kúpili túto knihu, kúpili tiež