Extraction Optimization in Food Engineering

Name: Extraction Optimization in Food Engineering
Brand: Taylor & Francis Inc
SKU: 9780824741082
Price: 371.94 EUR
Availability: InStock

Autor: Constantina Tzia

Jazyk:

Väzba: Pevná

Vydavateľ: Taylor & Francis Inc

Dostupnosť: 50 % šanca

Prehľadáme celý svet

371.94 €

Featuring extraction process optimization, this book details the installation, construction, develop...

Informácie o knihe

Autor

Constantina Tzia

Jazyk

Angličtina

Väzba

Kniha - Pevná

Vydalo

2003

Stránok

464

EAN

9780824741082

ISBN

9780824741082

Enbook ID

06688056

Vydavateľ

Taylor & Francis Inc

Hmotnosť

750

Rozmery

156 x 234 x 26

Kompletný popis

Featuring extraction process optimization, this book details the installation, construction, development, modeling, control, and economics of conventional and specialized extraction systems in the food processing industry. It also presents case studies for illustration of specific extraction systems in commercial food production.

Mohlo by vás zaujímať

Zákazníci, ktorí si kúpili túto knihu, kúpili tiež

Najčastejšie vyhľadávané

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Najčastejšie vyhľadávané

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Extraction Optimization in Food Engineering

Informácie o knihe

Kompletný popis

Mohlo by vás zaujímať

Zákazníci, ktorí si kúpili túto knihu, kúpili tiež